REPAS+ SPECTACLE TEMPO

Contremarque valable jusqu'au 3 juillet 2022. Réservation obligatoire au numéro indiqué sur la contremarque. AU MOINS 15 JOURS AVANT LA DATE DE VISITE RETENUE REPAS + SPECTACLE + LOUNGE Spectacle : les mercredis / jeudis / samedis de 14h30 à 18h00 les dimanches de 14h45 à 18h00 les vendredis et samedis de 22h15 à 2h30 TEMPO RESTAURANT LE MAJESTIC Menu Plaisir (hors boissons) Lingot de foie gras de canard Gelée framboise, brioche tiède *** Roulé de volaille à l’huile de truffes Mousseline brocoli, Ecailles de pomme de terre *** Vacherin glacé vanille-fraise et meringue Crème fouettée Menu Festival (hors boissons) Lingot de foie gras de canard Gel framboise, petite brioche *** Soufflé de homard, son jus de carcasse crémeux Découpe d’artichaut *** Filet de bœuf rôti à la pièce, sauce Albufera Brocoli, rutabaga et lentins de chêne Pomme Anna *** Goutte glacée banane ananas RESTAURANT LE VERSAILLES Menu Royal Amuse-bouche *** Terrine de foie gras de canard, Compotée d’oignons rouges et Dampfnuedel *** Saint Jacques en raviole et croquant de légumes, sauce homardine *** Sorbet citron/basilic *** Mignon de veau, Mousseline de saison Spaghettis de légumes Sauce truffes *** Comme un macaron, chocolat et fruits rouges, sorbet hibiscus Menu Elégance Amuse-bouche *** Terrine de foie gras de canard, Compotée d’oignons rouges et Dampfnuedel *** Verrine de tourteaux, Céleri crémeux, pomme verte *** Carré d’agneau cuit rosé, Polenta onctueuse et légumes du moment *** Comme un macaron, chocolat et fruits rouges, sorbet hibiscus