FRENESIE - REVUE + REPAS 12H00

Événement terminé • Dimanche 2 juillet 2023 • ROYAL PALACE KIRRWILLER, Kirrwiller (67330)

    Affiche FRENESIE - REVUE + REPAS 12H00 ROYAL PALACE KIRRWILLER Kirrwiller
      ROYAL PALACE - KIRRWILLER : Repas + Revue « FRÉNÉSIE » + Accès au Lounge Club Contremarque valable jusqu'au 02 juillet 2023. Réservation obligatoire au numéro indiqué sur le billet. (Minimum 15 jours avant la date de visite choisies.) * Mercredis - 12h00 * Jeudis - 12h00 * Samedis - 12h00 * Dimanches - 12h00 Poussez les portes du Royal Palace, l’un des 3 plus grands music-halls français et découvrez un univers d’exception ! Laissez-vous guider à votre table de l'un de nos 2 restaurants "Majestic" ou "Versailles", animé par orchestre et divers animateurs/chanteurs, où vous dégusterez de bons plats concoctés dans nos cuisines. Ensuite, prenez place dans un des confortables fauteuils de notre amphithéâtre pour vous laisser envoûter par la magie du show « FRÉNÉSIE » avec près de 40 artistes internationaux. Après le spectacle, c'est la cerise sur le gâteau : vous êtes invités à prendre place dans notre lounge club avec animations (boissons en sus). ************ CATEGORIE 1 : MEMU ROYAL - Restaurant Le Versailles • Amuse-bouche • Lingot de foie gras d’oie au Calvados - Chutney de pommes et oignons, gelée de Cidre • Noix de Saint Jacques juste grillées - Concassé d’artichauts à la coriandre, perles de safran • Fraîcheur de litchi, éclats de framboise • Magret de canard cuit rosé - Endive rôtie, purée de betterave rouge - Sauce fèves Tonka • Dans l’esprit d’une tarte au citron - Sorbet verveine __________ CATEGORIE 2 : MEMU FESTIVAL - Restaurant Le Majestic • Foie gras de canard et compotée d’agrumes - Petit Kougelhopf • Dorade royale en croûte de bretzel et raifort - Choucroute au bouillon thaï - gingembre • Filet de bœuf mariné aux poivres - Sauce Marchand de vin - Mousseline parmentière aux truffes • Dôme crémeux au Crémant d’Alsace - Confit de fraise, sorbet chocolat et coulis passion __________ CATEGORIE 3 : MEMU ÉLÉGANCE - Restaurant Le Versailles • Amuse-bouche • Marbré de gambas au dashi, guacamole d’avocat - Salade de wakamé • Panacotta de petits pois, carotte au vinaigre - Copeaux de bœuf séché • Entrecôte de veau, churros de pomme de terre - Mijotée de légumes, sauce à la moutarde de moût de raisin • Dans l’esprit d’une tarte au citron - Sorbet verveine __________ CATEGORIE 4 : MEMU PLAISIR - Restaurant Le Majestic • Terrine de canard au foie gras en croûte - Pickles de radis - miel acidulé • Quasi de veau en cuisson lente - Ecrasé de pommes de terre aux truffes - Petits légumes • Dôme crémeux au Crémant d’Alsace - Confit de fraise, sorbet chocolat et coulis passion
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