Moulin à farine jusqu'en 1898, le site abrite aujourd'hui le dernier centre français de fabrication de fleurs artificielles et accessoires pour la haute couture et la décoration (Chanel, Théâtre royal du Danemark, le Moulin Rouge...).
La roue à aube entraîne toujours les machines du XIXe s. et produit l'électricité en 110 volts afin de fournir les créateurs.
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