La Maison Dutriez est une entreprise familiale qui fabrique la célèbre confiture de groseilles de Bar le Duc. Elle est considérée comme l'une des meilleures au monde. Surnommée « Le Caviar De Bar » par le journal « Le Point », cette confiture jouit d’une renommée internationale.
Fondée en 1879, elle est aujourd'hui dirigée par Anne Dutriez depuis 2000.
C’est grâce à une recette vieille de plus de 600 ans, un secret de fabrication racheté par le Grand Père d’Anne Dutriez en 1974, que l'entreprise connait un succès retentissant.
L'atelier de fabrication de la Maison Duriez est le dernier de son genre, qui fut la spécialité qui a fait la renommée de Bar-le-Duc aux XIXe et XXe siècles.
Présentation du lieu proposée par Petudiant
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Programmation - Maison Dutriez - À la Lorraine
Du vendredi 16 septembre au 17 septembre 2022
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Visionnez un film sur Bar-le-Duc et l'industrie de fabrique de la confiture de groseilles. Des guides pourront...
Maison Dutriez - À la Lorraine - Bar-le-Duc 55000
Du vendredi 17 septembre au 18 septembre 2021
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Venez découvrir le processus de fabrication de la confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie, selon...
Maison Dutriez - À la Lorraine - Bar-le-Duc 55000
Adresse / plan Maison Dutriez - À la Lorraine
35 rue de l'Étoile 55000 Bar-le-Duc - Agrandir le plan