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Le Mango Fusion

Restaurant

2, allée de Stockholm, Schiltigheim 67300 (plan)

Tél :

Site : www.mangofusion.fr

La philosophie du restaurant Mango Fusion (anciennement Mongolia)

Confortablement installés dans un décor cosy et tamisé, le Restaurant Mango Fusion vous appelle inéluctablement à l’évasion et au bien-être !

1- Cuisine fusion :

Découvrez, au Mango Fusion, une cuisine étonnante qui mélange la fraîcheur des saveurs du Monde au gré des goûts et désirs de chacun.

Qu’elles soient laotiennes, thaïlandaises, japonaises, vietnamiennes ou chinoises, les gastronomies asiatiques fusionnent ici pour offrir une carte savoureuse et originale grâce aux savoirs-faire d’une équipe formidable.

Les associations inventives font écho aux grillades de gambas et aux filets de canard à « la Plancha » qui combleront les plus gourmands. La composition des menus est laissée au choix de chacun afin de satisfaire tous les goûts, selon l’inspiration du moment.

2- Fraicheur et choix :

Notre philosophie tient en 3 mots, fraîcheur, fraîcheur, fraîcheur.

La quasi totalité de nos buffets d’entrées et plats est préparée et élaborée sur place, avec des produits frais. Ce choix nous permet de maintenir une qualité constante pour nos viandes, poissons ou légumes et crudités.

Notre buffet d’entrées :

Salades typiques (laps de poulet, de bœuf, de porc), bouchées au tapioca ‘unique à Strasbourg), riz grillé au herbes aromatiques, grand choix de sushis, nems, rouleaux de printemps, raviolis frits ou vapeur et leurs sauces. Les végétariens y trouvent aussi leur bonheur !

Cuisson à la Plancha :

Sur une plaque de cuisson, nos cuisiniers préparent devant vous votre sélection d’ingrédients – viandes, poissons, crevettes, gambas, légumes. Une cuisson très diététique saisie dans un filet d’huile d’olive et une sauce au choix pour accompagner.

Cuisson au Grill :

La formule Grill vous propose gambas, canard ou ailes de poulet farcies et leur accompagnement de riz cantonais ou nouilles.

3- Plats à emporter :

Pour les plus pressés, ou pour en profiter à la maison ou chez des amis, un comptoir réservé aux plats à emporter vous attend côté parking du restaurant.

Offrez exotisme et fraîcheur à vos repas avec un ensemble de plats à emporter très complets :

le MIDI, du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 Nems, beignets, samossas, shop suey, boeuf sauté, poulet émincé, etc.

le SOIR, du mardi au samedi dès 17h30 en sortant du travail jusqu’à 21h00. Sur commande à la carte.

NOUVELLE CARTE EN JANVIER !

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Programmation - Le Mango Fusion

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Adresse / plan Le Mango Fusion

2, allée de Stockholm 67300 Schiltigheim - Agrandir le plan

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