L’herbier est une technique utilisée depuis des siècles pour conserver les plantes à l’état sec. Le but est de pouvoir les regarder, les comparer, les examiner de près en toutes saisons et de garder précieusement les exemplaires remarquables, très rares ou qui ont servi de modèles dans les descriptions (les types). En ce sens, l’herbier remplit toujours son rôle et n’est absolument pas démodé. D’ailleurs les travaux sur matériel d’herbier continuent. Ici à Strasbourg, une étude est encours sur les œillets (Dianthus sp.), une autre vient de se terminer sur les Renoncules à têtes d’or (Ranunculus auricomus). De plus en plus de demandes nous parviennent pour des prélèvements d’ADN d’échantillons anciens. Cependant d’autres techniques complémentaires sont apparues au XXe siècle, notamment la numérisation sous haute définition, permettant à chacun de voir la plante et ses détails et de pouvoir en faire une étude scientifique, sans avoir à se déplacer.
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