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Écomusée vosgien de la Brasserie

48 rue de Mirecourt, Ville-sur-Illon 88270 (plan)

Tél :

Site : https://museevosgiendelabrasserie.com/

La brasserie de Villle-sur-Illon est un écomusée depuis 1987 et propose des démonstrations de brassage depuis 1993, ce qui permet de continuer à produire une bière pression de Ville-sur-Illon.

À l'origine, c'est entre 1887 et 1900 que Jacques Lobstein construit les bâtiments de la future Grande Brasserie et Malterie Vosgienne qui doit permettre de mieux s’adapter aux normes de brassage industriel.
Vers 1930, René Lobstein modernise le brassage et fait construire une magnifique salle de brassage de style art déco.
La Brasserie cesse la fabrication de la célèbre Vosgienne en 1956, mais l’entreprise conserve des activités jusqu’en 1975.

Au cours de votre visite, des bénévoles passionnés vous enseigneront leurs secrets de fabrication et chaque année une exposition temporaire vous fera voyager au cœur du monde brassicole.

Présentation du lieu proposée par Petudiant
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Programmation - Écomusée vosgien de la Brasserie

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Adresse / plan Écomusée vosgien de la Brasserie

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